用妙招保存萝卜,方法很简单,能保证萝卜水分不流失,一个月都不会糠心,不错吧! 做法 1、把买回来的萝卜放在阴凉处,晾一晚上。萝卜的表皮就会起皱。 2、把晾了一夜的萝卜装进塑料袋里,密封好,放在阴凉处保存即可。这样保存的萝卜水分不宜流失,至少一个月都不会糠心。 一招多变 1、巧存黄瓜和丝瓜 黄瓜清脆又爽口,如果也给它穿一件保鲜膜外衣,就能让它保持水嫩的口感更长久。要保存丝瓜,关键也是要防止水分流失,只要用保鲜膜将它包好,就能让它保鲜更长时间。 2、巧存茄子 圆茄子、长茄子,变成空心真难吃!只要小小保鲜膜,嫩滑口感不用说。